Ecco il cartellone delle sagre amiatine dell’ estate 2017 C’è quella della cipolla, quella della ricotta oppure quella con il nome più dialettale, quella che vanta decenni di tradizione e quella che si lancia come nuova proposta. Insomma per questa estate 2017 sono veramente tante le sagra sull’Amiata. Da Piancastagnaio a Contignano, Da Arcidosso a Santa…
Secondo weekend all’insegna del Tartufo del Monte Amiata tra degustazioni, street-food, artisti di strada e concerti. 35 chilogrammi di tartufo utilizzato nelle cucine, oltre 500 commensali serviti in due sere, cinque Pro Loco in gara, una dozzina di figuranti in costumi storici e un intero piano della cinquecentesca Villa Sforzesca, completamente invaso da quadri, sculture,…
Due weekend all’insegna del Tartufo del Monte Amiata tra degustazioni, cene, mostre e spettacoli. «Siamo fermamente convinti che con il tartufo il nostro territorio possa volare in alto». Non scherza Giulio Papalini, presidente dell’Associazione Tartufai dell’Amiata, quando dice di credere fermamente che il tartufo, prezioso prodotto del territorio di Castell’Azzara, possa essere una leva di…
Quattro puntate con l’ amato “oste” amiatino per conoscere alcuni segreti della tavola amiatina Per chi lo conosce, o ne ha sentito parlare, sa che si sta parlando di un personaggio sui generis, quasi un metro e novanta di simpatia, estro, originalità e larghe vedute, caratteristiche queste che ha saputo tradurre perfettamente nella cucina del…
Un olio internazionale Lo scorso 26 aprile l’olio extravergine d’oliva prodotto da Hortulanus, azienda seggianese certificata Bio e all’interno del Consorzio Olio Seggiano Dop, si è aggiudicato la medaglia d’oro al New York International Olive Oil Competition per la categoria delicato e organico. L’oro verde di Seggiano dunque conquista anche la Grande Mela sorpassando molte importanti realtà,…
QUANDO IL PRODOTTO PARLA DI TERRITORIO E TRADIZIONE Da aprile scorso il Biscotto Salato di Roccalbegna è divenuto presidio Slow Food e ha intrapreso un lungo ed importante cammino La valorizzazione e la promozione della cultura e della storia di Roccalbegna passa anche attraverso un suo prodotto tipico tipico, in grado di conservare, nei suoi ingredienti…
VILLA SFORZESCA APRE LE PORTE A PIATTI CUCINATI DA CHEF A BASE DI TARTUFO Sabato 3 dicembre a Castell’Azzara salirà in cattedra il tartufo grazie a prelibati piatti cucinati da importanti chef Mentre il tartufo si appresta a divenire patrimonio immateriale dell’umanità, a Castell’Azzara si va a scuola di tartufo per imparare a conoscerlo a tutto…
TOSCANA A TAVOLA IN “TOUR”. E’ IL MOMENTO DELL’AMIATA Su Toscana TV protagonista della settimana sarà la “Tavola Amiatina” Le ricette del territorio amiatino, dalla spesa al piatto. Da martedì 22 a venerdì 25 novembre andrà in onda su Toscana TV, Canale 18 del digitale terrestre, la trasmissione Toscana a tavola e protagonista delle quattro…
PRODOTTI POVERI PER RICCHI SAPORI A PETRICCI, E LA FESTA “VERDE ORO” A MONTELATERONE E’ alle porte un altro weekend ricco di tradizioni, cultura, musica e ovviamente squisita gastronomia Sabato 19 e domenica 20 novembre sono due giorni che portano con se i sapori veri di questa montagna. A Petricci questo weeekend di novembre, sarà completamente…
UN PAESE IN FESTA. ECCO TUTTI I PUNTI DOVE LA SOSTA E’ OBBLIGATA. SCOPRI LE CANTINE DEL PAESE E I LORO PIATTI FORTI Dalla farina alla birra di castagna, dalla delicata vellutata al più sostanzioso panino con il lampredotto, dai legumi ai piatti forti della cucina toscana come la trippa. Dolci a base di castagne,…
STORIA DI DAVID LAZZARETTI E DEI FATTI ACCADUTI IN ARCIDOSSO In occasione della Sagra della Bruschetta a Montegiovi viene celebrato il Cristo dell’Amiata La cornice è quella splendida di piazza del Giunco a Montegiovi, la storia è quella sorprendente, mistica ed eroica di David Lazzaretti. Lo spettacolo teatrale di Roberto Magnani “Davide. Storia di David…
TANTE INIZIATIVE SULL’AMIATA IN QUESTO WEEKEND DI META’ SETTEMBRE Teatro, arte di strada, fotografia, gastronomia, solidarietà, sport e attività all’aria aperta. Tante le attività da fare sull’Amiata Il Monte Amiata, inteso nella sua totalità, dunque dalla provincia di Siena e Grosseto, continua a offrire ai visitatori una sventagliata di eventi e attività da svolgere in questo…
E’ TEMPO DI ACQUACOTTA, A CANA ARRIVA UNA DELLE SAGRE PIU’ GUSTOSE DELL’AMIATA Dall’1 al 4 settembre nella spettacolare cornice di Cana andrà in scena la famosa sagra La sagra dell’Acquacotta è un appuntamento importante per l’Amiata e “coincide” con la festa della Madonna del Confronto. Si terrà da giovedì 1 a domenica 4 settembre…
A SEGGIANO SALE IN CATTEDRA IL PICIO, PIATTO TIPICO DELLA CUCINA TOSCANA Dal 12 al 21 agosto l’estate seggianese sfoggia una golosa kermesse gastronomica E’ finalmente arrivato il momento di degustare un grande piatto della tradizione toscana. A Seggiano a partire da oggi, venerdì 12 agosto, salirà in cattedra il “Picio” con una sagra interamente…
DAL TARTUFO DI CASTELL’AZZARA ALLO GNOCCO DI ROCCALBEGNA, DALLA MUSICA CLASSICA DI INTERHARMONY ALLA SUPER ESTATE DEL ROCCONE DI PIANCASTAGNAIO. ECCO COSA FARE SULL’AMIATA IN QUESTO WEEKEND Si intensificano gli eventi sul Monte Amiata. Ecco gli appuntamenti da non perdere Tanti e tra loro diversificati sono gli eventi e le attrazioni turistiche che i paese amiatini…
MONTICELLO AMIATA L’ OMBELICO DEL MONDO Un banchetto con cibi di oltre 40 paesi, sull’Amiata i mondi si incontrano Il prossimo 24 luglio Monticello Amiata aprirà le sue porte alle diverse culture del mondo. Si svolgerà infatti in questa domenica luglio “MonDocello”, un evento incentrato sull’incontro tra diverse culture, musiche e sapori. Un evento che…
CASTELL’AZZARA CELEBRA IL SUO RE Degustazioni, mostre e per un giorno sarà possibile essere tartufai. Venerdì 22 e sabato 23 luglio torna a Villa Sforzesca la Festa del Tartufo. Per due giorni, a Castell’Azzara, assoluto protagonista sarà il tartufo e i suoi sapori. Anche quest’anno nel paese amiatino si celebra la questa prelibatezzail tartufo e lo…
Ecco il cartellone di tutte le sagre amiatine dell’ estate 2016 – C’è quella della cipolla, quella della ricotta oppure quella con il nome più dialettale, quella che vanta decenni di tradizione e quella che si lancia come nuova proposta. Insomma per questa estate 2016 ce ne sono veramente tante le sagre sul Monte Amiata.…
