Tipologia: agriturismo Descrizione: L’agriturismo si trova a Santa Caterina, vicino Roccalbegna, in mezzo alla natura, al verde, alla pace e al silenzio. Uno splendido luogo, alle pendici del Monte Amiata, vicino alle Terme di Saturnia, dove l’allegria e la semplicità che lo contraddistinguono vi faranno sentire a casa vostra. Di recente realizzazione, l’agriturismo “Gli Strambi”…
Tipologia: azienda agricola Descrizione: Il Caseificio Aziendale “Il formaggione” nasce dalla passione dei giovani proprietari dell’azienda Agricola Vergari, Giorgio e Francesca, che dal 1997 hanno scelto di dedicare la loro vita alla campagna e si sono trasferiti alla Triana, piccola località del Comune di Roccalbegna, un angolo di paradiso alle pendici del Monte Amiata, nel…
Tipologia Caseificio Descrizione: La famiglia Fiorini ha origini tosco-romagnole. Nel 1925 un suo discendente, Ferrero, si sposò con Caterina Pandolfi di Roccalbegna, incrementò gli affari e aprì una bottega in paese di vari generi, anche alimentari. Il primo stabilimento risale al 1957 ed era ubicato in via del Moro 7: una vecchia caldaia, conservata come…
Tipologia forno Descrizione: Il forno è situato dentro al paese di Roccalbegna ed è un forno storico. Le specialità sono i biscotti salati e altri prodotti realizzati secondo antiche ricette. Questo biscotto racconta Libero Contri, il proprietario del panificio risale al Medioevo. Le nonne lo sfornavano in occasione di matrimoni, feste e battesimi. Col tempo…
Tipologia Birrificio Descrizione: Nella suggestiva cornice di Roccalbegna, borgo amiatino situato nella parte meridionale del Monte Labbro nasce un ambizioso progetto di birre artigianali. La Broc, una birra doppio malto, agricola toscana, è ottenuta dalla lavorazione di ingredienti tradizionali e naturali ed è prodotta e imbottigliata a Roccalbegna. Caratteristiche del prodotto che lo rendono unico…
