Festa del tartufo

A fine luglio il tartufo amiatino sale in cattedra a Castell’Azzara, riconosciuta come città del tartufo la Festa del Tartufo si svolge in un fine settimana dedicato alla valorizzazione del tartufo dell’Amiata e dei prodotti locali. L’evento ospita anche una Disfida del tartufo, cioè la gara gastronomica tra le Pro Loco amiatine con piatti a base di tartufo. Una giuria di qualità ed il pubblico presente voteranno per scegliere i vincitori. Il Comune di Castell’Azzara è membro della’Associazione Nazionale città del tartufo e la valorizzazione di questo prodotto trova riscontro nella programmazione comunale e territoriale. Inizierà sabato 20 luglio con due appuntamenti a Villa Sforzesca:

18.30 • Inaugurazione Arte in Villa mostra di tessitura, pittura, grafica e modelli architettonici

20.00 • Certame del tartufo gara culinaria a base di piatti al tartufo tra Associazioni e Pro Loco dell’Amiata