Polenta di Castagne

Polenta di castagne IGP. Ecco una delle prelibatezze gastronomiche del monte Amiata

#Abbadia San Salvatore, #Castel del Piano, #Highlights, #News, #Seggiano

Sopravvivenza, cultura, natura, storia e tradizioni in una parola: castagne. Le popolazioni del monte Amiata sono strettamente legate al frutto, oggi marchiato Igp, che cresce sui lati dell’antico vulcano. Un legame stretto e confidenziale con la castagna ha condotto le civiltà amiatine a trovare in questo frutto, prima una via fondamentale per il sostentamento quotidiano…

Seggiano curiosa: ma quanto è robusto il Cisternone che fino a 100 anni fa raccoglieva le acque piovane?

#Curiosità, #News, #Seggiano

Per chi giunge sull’Amiata la visita al Cisternone è una tappa obbligata per vedere l’olivo aeroponico   In superficie si vede l’olivo alimentato straordinariamente attraverso la tecnica aeropinica, al di sotto, apparentemente nascosta agli occhi dei visitatori, si trova una cisterna dove le radici del “famoso” olivo trovano nutrimento. A Seggiano vi è una pianta che affonda…

Novembre è il mese dell’olio “novo”. Ecco quali frantoi visitare sull’Amiata

#Arcidosso, #Castel del Piano, #Castiglione d'Orcia, #Curiosità, #Highlights, #News, #Piancastagnaio, #San Quirico d'Orcia, #Seggiano, #Semproniano

L’ olio “novo” è pronto per essere degustato e i frantoi aprono le porte ai visitatori. Scoprite l’esperienza di acquistare l’olio direttamente dal produttore Un’annata positiva, quella del 2018 per il pregiato olio extravergine d’oliva ottenuto dalle diverse qualità di olive che nascono e crescono alle pendici del Monte Amiata. Dalla Conca d’Oro che unisce…

#AmiatAutunno conquista i vistatori di FICO

#Arcidosso, #Castel del Piano, #Castell'Azzara, #Castiglione d'Orcia, #News, #People, #Piancastagnaio, #Roccalbegna, #Santa Fiora, #Seggiano, #Territorio

Lo stand dei comuni che danno vita alla rassegna autunnale dei prodotti tipici amiatini preso d’assalto dai tantissimi visitatori del parco del cibo #AmiatAutunno conquista FICO. Sono stati tantissimi i visitatori del parco del cibo di Bologna che lo scorso sabato 22 settembre hanno preso d’assalto lo stand dedicato ai nove comuni del Monte Amiata…

#AmiatAutunno ospite di Fico, il parco del cibo di Bologna

#Abbadia San Salvatore, #Arcidosso, #Castel del Piano, #Castell'Azzara, #Castiglione d'Orcia, #News, #Piancastagnaio, #Roccalbegna, #Santa Fiora, #Seggiano, #Territorio

Sabato 22 settembre, saranno presenti i comuni che danno vita alla rassegna dedicata ai prodotti tipici dell’Amiata. Un intero territorio racconta della sua unicità e autenticità attraverso i suoi sapori #AmiatAutunno è pronta per un’importante trasferta, per la prima volta la rassegna degli eventi gastronomici autunnali del Monte Amiata arriva a Fico, il parco del cibo…

#SagreAmiata – Estate 2018

#Abbadia San Salvatore, #Arcidosso, #Castel del Piano, #Castell'Azzara, #Castiglione d'Orcia, #Cinigiano, #Highlights, #Mangiare, #News, #Piancastagnaio, #Radicofani, #Roccalbegna, #San Quirico d'Orcia, #Santa Fiora, #Seggiano, #Semproniano

Ecco il cartellone delle sagre amiatine dell’ estate 2018 E’ tempo di cene sotto le stelle, di risate in compagnia meglio ancora se insieme agli amici, magari degustando i prodotti tipici della nostra montagna. Per non farvi arrivare impreparati agli appuntamenti con la gastronomia locale, abbiamo realizzato il cartellone delle sagre amiatine che si svolgeranno durante i…

Eccellenze sull’Amiata: l’olio di Hortulanus protagonista di Enolia

#News, #Seggiano

L’azienda agricola Hortulanus di Seggiano è una delle tre aziende vincitrici dell’Enolia Oil Award 2018 L’azienda agricola Hortulanus di Seggiano è una delle tre aziende vincitrici dell’Enolia Award 2018, assegnato nei giorni scorsi a Seravezza nella giornata conclusiva di Enolia. Il concorso giunto alla sua 19° edizione è riservato ai migliori extravergine in rassegna che,…

Rilancio Amiata. Oggi la firma del protocollo che segna gli obiettivi del rilancio di questo territorio

#Abbadia San Salvatore, #Arcidosso, #Castel del Piano, #Castell'Azzara, #Castiglione d'Orcia, #Highlights, #News, #Piancastagnaio, #Radicofani, #Roccalbegna, #San Quirico d'Orcia, #Santa Fiora, #Seggiano, #Semproniano

Rilancio Amiata, lunedì 23 ottobre firma protocollo Regione-Comuni Oggi per l’Amiata è un’importante giornata perché sarà firmato il protocollo d’intesa che coinvolge la Regione e i Comuni amiatini. Si tratta di un progetto complessivo per rilanciare il territorio dell’Amiata, attraverso l’individuazione di obiettivi e strumenti per raggiungerli. E’ questo l’oggetto del protocollo d’intesa che Regione…