AZIENDA AGRICOLA PICCINI ADAMO L’azienda agricola ha un indirizzo prettamente olivicolo, con i suoi 6 ettari di oliveti specializzati, a cui si aggiungono due ettari di castagneto da frutto. Il corpo principale della Querciola è di proprietà della famiglia Piccini dal 1860. Gli appezzamenti sono ubicati tutti sul Monte Amiata, in prevalenza nel comune di…
AZIENDA OLEARIA SANTELLA La storia della famiglia Santella é fortemente radicata al territorio d’origine ed è una storia vera di uomini e di lavoro, di competenze e di entusiasmi, tramandati fino agli anni Novanta quando Roberta e Massimo acquistano un casolare ed un terreno posti nella cosiddetta Conca d’Oro, la valle degli olivi tra Montegiovi…
PODERE MONTALE Podere Montale ha tra le mani una storia tutta da scrivere. Nata nel 2014 con Silvio Mendini, è un’azienda giovane ma che fa già parlare di sé. Perfettamente inserita a livello territoriale e sociale questa importante realtà agricola produce olio, vino ed offre un servizio di ospitalità. La produzione è frutto di una…
LA PODERINA TOSCANA La Poderina Toscana ha origini nel 1996 recuperando impianti abbandonati intorno alla fattoria di famiglia, e decidendo di investire nella ricerca di cloni autoctoni sia di antiche viti che di olivi secolari. Il microclima unico della valle in cui si trova (chiamata la “Conca d’Oro”), ha favorito la nascita di vigne e…
AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA HORTULANUS L’azienda Hortulanus, di proprietà della famiglia Steinberg, si trova a Podere Bugnanese, un com-plesso rurale completamente ristrutturato che si estende per oltre venti ettari nelle campagne di Seggiano. È dall’amore per questa terra e dal rapporto dinamico esistente tra l’ambiente naturale e gli organismi che lo vivono, che Hortulanus ha trovato…
La passione per gli olivi gli è nata da piccolo, quando i suoi nonni gli preparavano le bruschette e lui se le gustava all’ombra di grandi olivi. Nato e cresciuto tra gli olivi secolari tipici delle campagne di Seggiano, Mirko Rossi è l’ideatore del progetto Abbraccio figlio di Anna Ciacci, proprietaria dell’ Azienda che è…
AZIENDA AGRICOLA DI CASAMENTI FIORANNA L’olio Le Ceppaie è prodotto nella zona di coltivazione delle olive destinate alla produzione dell’olio extravergine di oliva a Denominazione Origine Protetta (DOP) a Seggiano nel podere Bellaria, ad un’altitudine di circa 500 metri s.l.m., al limite fra l’areale dell’olivo e quello del castagno. Fioranna Casamenti, produttrice dell’olio Le Ceppaie,…
AZIENDA AGRICOLA BERNINI Gli oliveti, per la maggior parte di Olivastra Seggianese e per un 13% di olivi impollinatori, si trovano tutti nel comune di Seggiano. L’azienda Bernini, che porta il nome della famiglia, è nata nel 2016. “Fin dai primi del 1900 i nostri progenitori sono stati piccoli proprietari di olivi, vigne e campi…
AZIENDA AGRICOLA LA CASINA DI GIANNETTO L’Agricola La Casina di Giannetto nasce grazie all’olivastra seggianese e alla passione di mamma Teresa per questo frutto prelibato. Arrivata dalla Calabria negli anni cinquanta in sposa a papà Aurelio, seggianese puro, Teresa si dedica alla raccolta delle olive insieme ai figli e un poco alla volta acquistando sempre…
AZIENDA AGRICOLA ADMEATA La nostra azienda agri-biologica si trova alle pendici del Monte Amiata nel piccolo comune di Arcidosso. Una piccola impresa a conduzione esclusivamente familiare che ha come obbiettivo quello di coltivare prodotti biologici d’eccellenza – locali – che hanno fatto la storia del nostro territorio e della Toscana, uno su tutti il “Re”…
